The Voyager 02.11.2023 | Page 16

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Kulinarik auf sieben Meeren

Eine Kreuzfahrt bietet nicht nur die Gelegenheit , faszinierende Reiseziele zu erkunden , sondern auch kulinarische Abenteuer zu erleben . Die Schiffe haben sich zu wahren kulinarischen Paradiesen entwickelt , die den anspruchsvollsten Gaumen gerecht werden .

Die Zeiten , in denen Kreuzfahrtschiffe vor allem für Massenabfertigung und einfache Buffets bekannt waren , gehören der Vergangenheit an . Moderne Kreuzfahrtunternehmen haben die Bedeutung von erstklassiger Küche erkannt . Die Menüs an Bord sind heute oft inspiriert von internationalen Küchen , lokalen Spezialitäten und bieten eine breite Palette von Geschmackserlebnissen . Die meisten Kreuzfahrtunternehmen bieten auch vegetarische , vegane und glutenfreie Optionen , um den Bedürfnissen aller Passagiere gerecht zu werden .

Spezialitätenrestaurants bieten in der Regel ein gehobenes , intimeres Ambiente .

Viele Kreuzfahrtschiffe haben neben dem klassischen Buffet und dem Hauptrestaurant , das täglich wechselnde Speisen bietet , auch Themenund Spezialitätenrestaurants . Hier gibt es beispielsweise französische Spezialitäten , Sushi frisch vom Band , Teppanyaki oder saftige Steaks . Diese Restaurants sind nicht nur kulinarisch , sondern auch atmosphärisch ein Highlight , da sie oft mit besonderer Dekoration gestaltet sind . Nachteil : Während das Essen grundsätzlich im Reisepreis inbegriffen ist , zahlt man bei besonderen Restaurants oft drauf – je nach Anbieter einen pauschalen Betrag oder à la carte . Oft werden vorab Dining-Pakete angeboten , die eine bestimmte Anzahl von Besuchen in Spezialitätenrestaurants beinhalten . Gerade bei einer längeren Kreuzfahrt kann es sich lohnen , an zwei oder drei Abenden abseits der All-inclusive- Restaurants zu dinieren .

Besondere

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