CO₂ : 9 kg pro Kopf | Länge : 230 km | Nächte : 6 | Budget : €€€ | Wann : ganzjährig
Auf dieser Zugreise auf den Spuren der Slow-Food-Bewegung kannst du die Küche und Weine des Piemont genießen , bevor du Liguriens idyllische Küstenorte erreichst .
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Turin ITALIEN
Asti
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Bra
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Alba
Genua
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Ligurisches Meer
1 Turin
Foto : Massimiliano Morosinotto / Unsplash
Turin
Turin ist eine prachtvolle Stadt mit breiten Boulevards und imposanten Piazzas , gesäumt von Barock- und Rokokobauten . Im Vergleich zu Venedig und Florenz zieht die erste Hauptstadt des modernen Italiens aber kaum Touristen an – trotz zahlreicher Sehenswürdigkeiten , von erstklassigen Museen bis hin zum wunderbar anarchischen Flohmarkt Porta Portese . Für den abendlichen Aperitivo strömen die Einheimischen in prächtige Belle-Époque-Salons wie das Caffé Platti .
Regionalbahnen nach Bra fahren stdl . vom Bahnhof Lingotto in Turin ab ( 50 Min .).
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Bra Weltweit bekannt wurde das verschlafene Bra 1986 , als Carlo Petrini hier die Slow-Food-Bewegung gründete . Was als Protestbewegung gegen Fast Food begann , entwickelte sich zu der globalen Organisation , die wir heute kennen und die sich für traditionell und nachhaltig produzierte Lebensmittel einsetzt . Die sympathische Stadt bietet Feinkostläden , hausgemachte Küche und jeden Freitagmorgen einen lebhaften Bauernmarkt . Das zweijährliche Käsefestival zieht zehntausende Formaggio-Liebhaber an . Die renommierte , von der Slow-Food-Bewegung gegründete Universität der Gastronomischen Wissenschaften befindet sich gleich außerhalb von Bra in Castello di Pollenzo .
Der Zug von Bra nach Alba fährt stdl . ( 20 Min .).
3 Alba
Foto : Luis van den Bos / Unsplash
Serralunga d ’ Alba
Der Zug nach Alba windet sich durch die malerischen , mit Reben bepflanzten Berge von Langhe . Einige der charmanten Winzerdörfer – Serralunga , La Morra oder das bekannte Barolo – bieten sich für einen Stopp an , um einen Wein und die Spezialitäten der piemontesischen Küche zu kosten . Alba selbst ist die Hauptstadt der weißen Trüffel , die jeden Herbst während eines zweimonatigen Festivals gefeiert werden .
Bus Nr . 45 fährt von Alba nach Asti ( 55 Min ,).
4 Asti
Foto : Kelly / Pexels
Costigliole d ’ Asti
Die alte römische Siedlung verlieh dem berühmten Spumante seinen Namen . Du kannst ihn im mittelalterlichen Nachbardorf Canelli kosten , wo er 1870 erfunden wurde . Am letzten Sonntag des Monats richtet Asti eine bekannte Antiquitätenmesse aus .
Von Asti fahren stdl . Züge zum Bahnhof Piazza Principe in Genua ( 1 Std . 30 Min .).
5 Genua
Foto : Jonas Fink / Unsplash
Portofino
Der alte Seehafen ist ein unerwartetes Highlight und liegt trotz seiner opulenten Paläste , der romanischen Kathedrale , einem eindrucksvollen Aquarium und der lokalen Osterien , die leckere und günstige Gerichte servieren , abseits der Touristenströme . Von Genua aus kannst du bequem die glamourösen Strandorte der ligurischen Riviera erkunden , unter anderem Portofino , den Rückzugsort der Millionäre .